Reinventando lo clásico : ensaladas habituales con un giro moderno
Las ensaladas representan una pieza clave en el mosaico de una dieta saludable, aportando sabores frescos, texturas variadas y una rica fuente de nutrientes fundamentales. Mediante la historia, desde las antiguas civilizaciones hasta la modernidad, las ensaladas han evolucionado para adaptarse a los deseos y pretensiones dietéticas de cada era, co